◇キムチのレシピ◇　康　玲子さん | 随筆 | ニュース

＜随筆＞◇キムチのレシピ◇　康　玲子さん

　上の子が中学生の頃。その日私は出かける用事があってカレーを作りかけたが、どうにも時間が無く、続きは子どもたちで作ってね、と頼んで家を出た。あとはジャガイモと人参を入れて、煮込んでルウを入れるだけ。ジャガイモはピーラーで皮をむけばいいし、あと切って入れるのぐらいは簡単でしょ、と言って。

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